Want your
own Fotopage?




























 
Mama's FotoPage

By: Mama sya

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage] | [Track this Fotopage]
View complete fotopage

Wednesday, 11-Jul-2007 11:54 Email | Share | Bookmark
kek Coklat Basah

 
 
 


Dah berkurun tak buat kek since oven rosak.Bila dapur baru ada, mulalah projek buat kek. Pd. malamnya bukalah resepi nak mula projek buat kek. Kek kemudian dibakar dlm oven selama 1 jam tak masak2....sampai anak2 tiga empat kali masuk dapur tanyakan kek,tunggu lagi 30 min kek tak masak2 jugak...punye keciwa...hadiahkan kektu ke tong sampah
Paginya yg kecik tanyakan mana kek semalam...so buat lagi kek tp ni kek lain pulak.siap adunan, masukkan dlm oven..tunggu 50 min..kek tak masak2 pun.tak puas hati baca balik resepi kek dan manual penggunaan oven tu....kwang..kwang...rupanya salah baca manual utk model oven yg lain...so set suhu utk bakar kekpun salah.....
Akhirnya jadilah jugak kek Coklat Basah .Oleh kerna belum pandai deco kek tu...campak2 saja coklat dan rainbow rice atas topping coklat tu.Sampailah hajat anak2 makan kek coklat,sekejap saja diorang makan dah tinggal separuh....

Resepi Kek Coklat Basah
Sumber : K.Liza (tq K.Liza.... )

Bahan
180 gm butter
250 gm gula kastor
3 biji telur
300 gm air
250 gm tepung gandum ]
50 gm serbuk coklat ]
1 s/k baking powder ] ayakkan
1 s/k soda bikarbonate ]

Cara:
1. Gula dan butter dipukul sehingga kembang dan gebu.
2. Masukkan telur satu persatu.
3. Masukkan tepung gandum dan kahirnya masukkan air pula.
4. Bakar dalam oven yg telah dipanaskan 180'C selama 50 -60 minit.

Topping Coklat
250 gm cooking coklat
30 gm cocoa butter

Cara
1. Masukan bahan dlam periuk kecil.
2. Panaskan periuk kecil dalam periuk/pan yg lebih besar yg berisi air dan sentiasa kacau supaya coklat larut.
3. Sejukkan sebentar supaya coklat agak pekat.
4. Curahkan perlahan atas kek cokalt dan ratakan dengan spatula kek dan gunakan sikat kek untuk membuat corak.
5. Hiaskan topping mengikut kredibiti sendiri.




Catatan...
Quote:
umi riz- Tq..nanti saya lawat FP u ......
yahmasri-tima kacih...buat utk anak2..
nur-betul tu..budak2 mmg suka..dah habis tanya bila lagi mahu masak...
boxhousestudio - fanatik coklat rupanya.... kalu gitu cubalah kek resepi K.liza ni ..mmg sedap..
Irene Yaya - kalau mngidam kena cepat2 buat ni...resepipun dah ada tu..cuba..jgn tak cuba ya ....
mrazzj - ya..betul tu topping tu tak payah masak lama2..dah cair boleh terus angkat. nanti mrazzj boleh cuba buat lagi ya...
azila - - cuba buat Azila..senang dan puas makan ramai2.
Laa...napa jadi keras keknya Azila.masuk tak air ikut sukatan...dan satu lagi kalau dah 50 min masak,dah boleh keluarkan dari oven. Tp jgn mengalah,akak cadangkan Azila cuba pula kek coklat moist . sbb kek ni sedap juga.resepi ada di link topik kek tu...


sedapnyee.. jenguklah fpsy kalau2 ada yang berkenan dihati Thu 12-Jul-2007 08:25
Posted by:umi riz_watie@yahoo.com  - [Link]
sedapnya kek coklat tu. Thu 12-Jul-2007 19:12
Posted by:yahmasri  - [Link]
salaams> kek coklat memang kesukaan anak anak nampak pun memang sedap... Fri 13-Jul-2007 23:33
Posted by:Nur  - [Link]
kita fanatik coklat....menyelerakan...tahniah.. Mon 16-Jul-2007 00:47
Posted by:boxhousestudio boxhousestudio@yahoo.com
Wow, the choc cake mmg betul2 moist la...teringin mengidam nih...letakla the recipe, plizzz..nak try buat. Tue 17-Jul-2007 06:50
Posted by:Irene Yaya  - [Link]
Okeh, mesti cuba punya... Tue 24-Jul-2007 03:39
Posted by:Irene Yaya  - [Link]
topping die tu kene masak kejap je ek..bile dh coklat cair terus angkat ek?..sy wt lame sgt kot...jd itam legam n mcm arang kene blender...kui kui Sun 6-Jan-2008 16:29
Posted by:mrazzj
sedapnyeeee..... Fri 21-Mar-2008 03:15
Posted by:azila stefiqiut@yahoo.com
kek nie mst nk kne bt Fri 21-Mar-2008 03:18
Posted by:azila stefiqiut@yahoo.com
azila cbe bt xjdi laaaa...kek 2 jdi keras Thu 27-Mar-2008 07:07
Posted by:unnamed
geram tau....kek xjdi Thu 27-Mar-2008 07:10
Posted by:azila stefiqiut@yahoo.com
nk try wat ahh
arap sodap
ni aslinye resepi ke nih...atau x???
Tue 23-Sep-2008 05:46
Posted by:jjuju
nk try wat ahh
arap sodap
ni aslinye resepi ke nih...atau x???
Tue 23-Sep-2008 05:47
Posted by:jjuju
nampak sedap je kek coklat tu
Wed 24-Sep-2008 04:39
Posted by:umairah zura.megot@yahoo.com
i suka resepi ni..sebab senang sangat..i nak buat untuk anak...kalau sedap diaorg makan banyak ! Mon 27-Apr-2009 07:25
Posted by:hot mama as_hotmama@yahoo.com
i'm really love it ! memang nampak sedap benar yek kek ni .. Thu 30-Apr-2009 12:48
Posted by:Fira
hot mama & Fira; cubalah buat kek ni....ringkas bahannya dan sedap...... Thu 30-Apr-2009 23:18
Posted by:Mamasya  - [Link]
kek nmpk sedap jeee......
tp topping kek ni nape x cair yee..mcm kt kdai yg jual tuuu..
klau buat mnjadi ni msti mjilat jari punye laa......
Thu 2-Jul-2009 08:25
Posted by:sinichi hanie_comel@yahoo.com.my
Sinichi; topping kat kedai biasa dicampur dgn whipping cream... Fri 3-Jul-2009 00:27
Posted by:Mamasya  - [Link]
sedap soit .. dah lame x makn kek coklat .. Wed 29-Jul-2009 11:06
Posted by:safiah fea_sha92@yahoo.com.my
Wed 29-Jul-2009 11:07
Posted by:safiah fea_sha92@yahoo.com.my
salam saudari... sorry sangat2 coz kacau..

kami nk tawarkan tepung kek coklat basah istimewa ni..
mudah.. anak2 puan yg sekolah rendah pun boleh buat kek ni sendiri.. mudah.. xpayah pening2 nak beli banyak2 bahan.. beli yang perlu jer.. nak guna sikit jer kan??
sedappppppppppp tau... klik jgn x klik...
.. tq
silalah klik sini... http://amnahcookies.blogspot.com/
Fri 31-Jul-2009 06:33
Posted by:amnahcookies amnahcookies@gmail.com  - [Link]
emm...sedapnya kek coklat ni...anak saya pun suka sangat makan kek coklat basah ni...tp saya tak berapa pandai sangat buat kek coklat basah...kek lain pandai le...dah lama sangat tercari -cari resepi kek ni....nanti leh le cuba resepi kek mama ye... Tue 11-Aug-2009 05:24
Posted by:zuelia... zuelia_anna82@yahoo.com
salam saudari semua... sorry sangat sbb kacau..

kami nk tawarkan tepung kek coklat basah istimewa ni..
mudah.. anak2 puan yg sekolah rendah pun boleh buat kek ni sendiri.. mudah.. xpayah pening2 nak beli banyak2 bahan.. beli yang perlu jer.. nak guna sikit jer kan??

sedappppppppppp tau... klik jgn x klik...

.. tq tuan rumah..
silalah klik sini... http://amnahcookies.blogspot.com/
Sun 6-Sep-2009 03:05
Posted by:amnahcookies amnahcookies@gmail.com  - [Link]
kalo nk bubuh dlm paper cup blh x? Wed 18-Nov-2009 15:00
Posted by:ayu wkf2624@gmail.com
ayu, boleh letak dlm paper cup...letak 1/2 adunan dlm papercup dan bakar 15-20 min bergantung kpd suhu oven yg digunakan. Wed 18-Nov-2009 22:55
Posted by:Mamasya  - [Link]
bagus2 nampak sedap je bleh cba Wed 25-Nov-2009 12:00
Posted by:ani mama_johor@yahoo.com


Add your comment
Name
Email (optional)
Register for updates Register for this Fotopage update (requires email)
Register for entry comments update (requires email)

More...
Link URL (optional)
verification Code
fill in the below number in the box





View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.