Mama's FotoPage

By: Mama sya

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Friday, 13-Jul-2007 23:40 Email | Share | Bookmark
Sosej Roll Bun

dah boleh makan
dah siappun
bun inti kaya
tunggu utk dibakar
baru siap bakar
siap di uli


Cuba buat sosej roll bun sendiri utk minum ptg sekeluarga. Uli guna tangan aje kerna mesin menguli tak bawa ke sini. Dptlah 17 sosej roll dan ada sedikit lebihan doh dibulatkan dan diisi dgn kaya.

sumber ; FP K.Liza....tq
Bahan A
500 gm tepung high protien
30 gm susu tepung
70 gm gula
1 paket ibu roti [11 gm]
1 s/k pelembut roti [optional]
1 biji telur
1/2 s/k garam

Bahan B
250 ml air
80 gm majerin

Bahan C
sosej
bijan
kuning telur
majerin

Cara
1. Masukkan dan gaulkan rata semua bahan A.
2. Masukkan air dan gaulkan lagi sehingga sebati.
3. Masukkan majerin dan gaulkan sehingga adunan kelihatan sebati [ anggaran 10 minit].
4. Bahagikan adunan pada 60 gm setiap dan buatkan bulat2. Ketepikan.
5. Ambil 1 doh dan gelek supaya menjadi panjang (macam kopok lekor) dan lilitkan dikeliling sosej
6. Perapkan sehingga saiz roti naik sekali ganda.
7. Sapukan dengan kuning telur dan taburkan sedikit bijan.
8. Bakar dalam suhu 200'C selama 20 -25 minit atau sehingga kuning keemasan.
9. Keluarkan dan sapukan majerin untuk kelihatan berkilat dan menarik
****bijan tak letak sbb lupa nak beli.....



catatan...

Quote:
MamaFaMi - tq - masak utk family mmg berbaloi bila mrk suka makan...
Nur - sypun suka bun kaya, anak2 yg suka yg inti sausage ni..
yah zawiyah - tq .cubalah buat.. kita tak sempat kenal kerna sy balik dr Leeds thn 1997.dulu selalu ke Bradford ke kedai Daidibas .. beli brg2 dapur.
sauna - tima kacih...


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net