Jika entry di bawah menu dinner utk tetamu,Dr H.....kali ni minum petang ringkas sebelum beliau bertolak pulang ke sem. Mmg ringkas minum ptg sbb hanya sediakan mushroom & potato soup, garlic bread dan swissroll.....ni semua menu ulangan dan resepinya di link sebelah.... Tak ada idea nak masak benda lain.... Harap tak ada yg bosan jamu mata........ Sup tu ikut resepi mushroom soup tp dicampur dgn sedikit potato yg diblender dg susu. Anak-anak tak begitu suka pula mushroom soup campur dgn potato ni.....lain kali tak boleh campurlah dgn potato.
Swiss Roll lagi.............
Baru aje tayang swissroll....tayang swissroll lagi....nampaknya demam swissroll masih belum kebah..... . Baking 2 biji.... satu swissroll strawberry utk minum ptg dan mkn di rumah....satu lagi swissroll pandan utk buah tangan Dr H bawa pulang. Swissroll nipun guna resepi yg sama spt swissroll coklat cuma ubah perisi dan warna.
Untuk swissroll strawberry ni letak 1 st perisa strawberry dan 1 1/2 st pewarna pink. Manakala swissroll pandan letak 1 st perisa pandan dan 1 1/2 st pewarna hijau...mudah aje....
Syazrin Posing...
Masa tgh ambil gambar swissroll tu...Syazrin dtg minta mama ambil gambarnya....maklumlah mamanya asyik ambil gambar makanan....dah jarang2 ambil gambarnya. Sorry ya sayang mama...ok mama snap gambar Syazrin............
Dadih
Buat dadih ni bukan pada pada hari yg sama dgn swissroll tp sekalikan update dlm entry kali ni. Teringin nak mkn dadih selepas jamu mata di dapur seorg teman. Dengan cuaca panas skrg....sedapnya dadih yg sejuk..... Mula2 buat dadih coklat.....abg sulong cukup suka . 2-3 hari kemudian buat lagi tp kali ni guna susu strawberry. Banding strawberry dgn coklat.....sedap lagi coklat komen abg.....
Quote:
Dadih Sumber ; FP Haniss, tq Haniss kongsi resepi..
Bahan; 10gm agar² strip - *rendam agar dulu biar lembut
1 liter susu (fresh milk atau full cream)-guna susu perisa coklat & strawberry
5 cawan air
3/4 cawan gula
2-3 helai daun pandan
Caranya pula: 1. Masak agar² dengan air dan daun pandan sehingga mendidih, masukkan gula ..kacau dan kemudian masukkan susu tadi.
2. Biar hingga mendidih sekali lagi, buang daun pandan dan tuang kedalam bekas kecil.
3. Suamkan dulu pastu baru sejukkan lam peti ais.
4. Siap dimakan.
Nota: boleh tambah apa² perasa jika suka.
Boleh jugak guna susu perasa strawberry atau coklat jika nak dadih perasa² tersebut.
ni pes time jumpa resipi dadih pakai gm utk agar2 tahil.nanti nk cuba stail gini,selalu buat,terlembik n terkeras .ari ni buat terkeras pulak..pasal pakai vege gel..SR tu dh makin gempak tai..licin je kulitnya..taniah2!
syazrin pun cam hana,asal nmpk mamanya ambik gmbo mknan sure dia tunjukkan muka dia,terpaksa 2-3 kali ambik gmbo.hihi
Mon 15-Jun-2009 11:12 Posted by:ctnik
aduh, cian nyer syzarin...mintak mama amik kan gambar...tak yer..dier pun
nak glamour juga mamasya...sesekali nak juga berposing kan...tapi nape
syzarin sembunyi kat ujung pintu...malu ker?
cantik betul swiss roll mamasya tu...color pink yg menarik lagi menawan.
rajin ziela baking s/roll...dah lama akak x wat s/roll ni...cantik warna warni...tentu anak2 suka makan...dadih pun berbagai perisa...mln sejuk2 mmg enak...x cukup satu...tmbh budak2 lg mereka suka...
wah syazrin dah hampir2 merajuk tu..nasib baik mamanya cepat amik gamabar...mamanye asyik tangkap gmbr kuih je ye syazri..syazrin pun nak enterprem gak kan....
yummy yummy........swiss roll yg menggoda....lebih-lebih lg mushroom soups (belum pernah buat lg, biasa buat yg segera je ) garlic bread biasa buat tp la ni dah lama x buat
semalam baru saya terfikir nak wat swiss roll tapi tak jadi(sebab dah tukar buat projek kek span tapi kek nya tak jadi gak lalu ku campak tong sampah aje) pagi ni tengok akak punya rumah ada swiss roll.bestnya klu semalam buat swiss roll pagi ni dah boleh buat sarapan.saya punya adik selalu buat dadih tu tapi yg segera punya
cantik laa swiss roll akak...krim pun byk
mmg untung kalo beli nie...hi hihi ye laa
kalo kat kedai tu ciput jek krim nye...lokek beno
heheheeheheh
alahai sian syazrin ...tu la mama ni asek2 amik pic
makanan yeak...tapi cute laa kak posing syazrin
di balik pintu tu...ala2 jejaka pemalu gitu hik hik hik
rajin nya ma buat s/roll...i dah malas dah...leceh banget kejenyer...x berbaloi..kalo ada org nak order, mmg kalo bleh i ngelak...hehehehhe mmg nmpk gebusss betoi ma nyer s/roll tu...
Salam owner..tumpang iklan ye..sedapnyer dadih..ptg nih nak buat la..
Cantik!!!! kain 4 baju Kurung Sulam, Kebaya dan Jubah...Latest designs!!!!
Telekung on 10% DISCOUNTS!!
Discounted pos laju to RM5 only...
Free postage if purchasing more than 2 items!!
Hurry!!..promotion ends 30th June 09 see u
http://exclusiveapparel.blogspot.com/
Fuyoo lawanya swiss roll Mamasya! Ni yang buat ma kepingin nak meng-roll balik ni!
Dadih... mama ada beli sepeket dadih sedia dibancuh. Dah berzaman kawan tu dok bertapa dalam almari. Ntah bila laaa nak ku godak!
Ooo ala sportingnya Syazrin, rajin nak posing ye...
ha ha ha ha kan akak dah cakap..boleh jadi kemaruk buat swissroll ni. Nak start tu memang payah tapi bila dah start tu tak nak berenti pulak. Sebabnya tengok dia cantik dan menjadi...terliur sungguh tengok sroll ziela tuu. Dadih akak biasa masak guna yang segera. senang...
Banyak betul entry ziel yang akak tak sempat jenguk. Resepi pulak best2. Syok kalau dok berjiran dengan ziela, pasti dapat rasa macam2 resepi...tapi untuk balasnya tuuu rasanya tak dapatlah nak nolonggg....hi hi hi hi hi....
Tue 16-Jun-2009 08:09 Posted by:kak jie jie - [Link]
mengancam betul tgk swiss roll mamasya ni........
coraknya pn cantik.....
tgh musim panas skrg ni mmg nyaman je dadih masuk ke mulut.......
alahai, malu2 plk Syazrin posing dicelah pintu tu........
>> suka makan swiss roll yg cantik colournya...
>> tak tahulah kenapa...
>> nampak menarik kot...
Tue 16-Jun-2009 18:28 Posted by:<< jeff >> - [Link]
Salam Mamasya..amboiiii cantiiiikknyaaa swiss roll pnya corak tu...akak pun lama dah x buat..hilang skill dah kot..hehee..maleh jek! Ish kalau dapat cuti lama, rasa nk duk kat dpur je try segala...semua best2 jek resepi Mamasya ni..untung la tetamu yang datang tu..macam2 ada...
>>alahaii.... bila tengok sazrin dok tepi pintu tu rasa mcm sedih ajelaa.. redah hati dibuatnya... yelahh.. kdg tu kita asyik dok amik gambar makanan jer.. terlupa nak snap gambar anak2.. hehehe... ratna skrg asyik snap gambar alin aje... yg kakak & abgnya dah lama tak amik gambar dorang.. hehe.. xpe xpe.. lepas ni akan menyusul gambar dorang pulak.. hehehe..
>>cantilah swissroll mamasya.. aritu kata nak buat tp tak jadi2 gak lagi... sibuk manjang... >>minum petang utk tetamu tu ok apa... nampak menyelerakan
wahhhh mama.....resepi dadih....apa lg...kipnep laaaa...hehe...jelousnyer tgk kengkwn wat swiss roll...ayi lom penah cuba lg mama...nanti2 nak cuba...swiss roll ngan benji tu adik beradik ke mama?
Salam ma pekabo? lama tk btandang ke sini.
bestnya swiss roll ntah le bile nak buat drpd maklang promo, mamafami etc belum spi hajat dh lama tk projek kt dapur tu, oven & mixer pun dh lama cuti...lps ni lg lama rasanya tumpang tengok gambo kt FP mama je la ye si kecik tu dh besar ma, tk nk tambah koleksi
tergoda betul dengan swiss roll tu esp warna dia la pulak tu cream dia penuh tak macam kat kedai letak sikit je....tak syok bila makan...dadih cekelat ni mang budak2 suka kak...
Tak ada idea nak masak benda lain....
Harap tak ada yg bosan jamu mata........
. Baking 2 biji.... satu swissroll strawberry utk minum ptg dan mkn di rumah....satu lagi swissroll pandan utk buah tangan Dr H bawa pulang. Swissroll nipun guna resepi yg sama spt swissroll coklat cuma ubah perisi dan warna.
) garlic bread biasa buat tp la ni dah lama x buat 
