Masih kisah makan2 tp bukan open house sebaliknya kisah majlis berbuka Ramadhan lalu. Open house masih ada...dah dpt beberapa jemputan minggu ni wpun dah penghujung Syawal.... xtvt makan....makan lagi.... Citer berbuka bulan posa tertangguh sbb nak bagi laluan entry raya terlebih dahulu.Lagipun kisah berbuka ni masa minggu terakhir Ramadhan..... masa tu tgh sibuk tayang biskut raya dan gantung kad raya...tak sempat nak update citer ni.... Wpun Ramadhan dah berlalu nak kongsi juga dgn kawan2 dan sbg kenangan buat kami semperna Ramadhan terakhir dpt berbuka di HICOM/Kedutaan, InsyaAllah Ramadhan thn depan berpuasa di sem.
Seperti thn2 lepas....setiap hujung minggu sepjg bulan Ramadhan ada majlis berbuka yg diadakan di HICOM. Sumbangan majlis berbuka dtg dari HICOM sendiri, PKMS dan org perseorangan. Selepas berbuka diikuti solat jemaah dan terawikh dan tazkirah.
Semasa berbuka minggu terakhir tempoh hari turut diadakan juga majlis penyampaian sumbangan utk anak2 yatim dan berbuka dgn anak2 yatim. Dato duta dan datin telah dijemput utk menyampaikan sumbangan kepada anak2 yatim.
Setiap minggu pelbagai lauk pauk dihidangkan utk para hadirin menjamu selera...bertukar2 menu. Biasa berbuka dulu dgn buah kurma,bubur....solat jemaah Maghrib. Lepas tu baru makan. Anak-anak mmg suka kalau bagitau nak berbuka di HICOM sbb dpt jumpa kawan2.....
Tk utk Mr husben tolong ambil semua gambar2 ni.....mama segan sbb ramai org.... lagi satu sibuk nak makan-makan......
Quote:
Acar Buah
Acar buah nipun buat masa posa tempoh hari. Suka mkn acar buah ni terutama bila bulan puasa.Kebetulan masih byk buah kurma yg dpt sebelum puasa.....habis Ramadhanpun jangka berlebih, jadi campurkan dlm acar buah dgn lain2 buah.
Acar Buah sumber; Majalah Rasa 2008
Bahan 10 biji jeruk belimbing
10 biji buah prun
10 buah bidara
10 biji jeruk limau
240 gm jeruk buah pala
240 gm kismis
125 gm gula
125 gm cuka
125 gm cili boh - guna cili kering dah blender
15 ulas bawang putih-belah 2
20 biji bawang merah - belah 2
1.2 cm halia - belah dua
garam
**buah yg digunakan; 340 gm dried cherry apple - potong kecil
300 gm kurma - buang biji potong kecil
200 gm kismis campuran
10 biji limau kasturi - belah 2
Cara 1.Panaskan minyak dan tumis cili boh hingga pecah minyak
2.Selepas itu masukkan cuka,gula dan garam.kacau rata
3.Kemudian masukkan bawang merha,bawang putih dan halia.kacau perlahan2
4.Masukkan semua buah2an tadi dan kacau rata
5.Sudah masak , boleh angkat dr api.
**sebelum mkn tabur bijan yg dah disagai
sedapnya acar buah,meriahnya bukak posa hicom..tetiba rsa kenyang pagi ni...
Thu 15-Oct-2009 06:23 Posted by:ctnik
nak masak?? masak per tu mama?? nanti tunjuk yer... hihihihi...
comey2 adik2 berbaju kurung pink ni... siap bertudung... comey sungguh....
banyak nyer makanan yang disajikan... wahhh kenyang cam ni...
sedap nampak acar buah mama... saya pun suka acar buah ni..
slalu nampak time kenduri2 jer...
sblm mak nani tebang pokok limau depan umah dulu... semua limau
mak kasi kat MIL, soh wat acar.. tu la last yang nani makan MIL wat...
skrg kalau teringin.. beli kat pasar pagi shah alam... ade diorang jual...
ziela...Wah best nya iftar kat Hicom ni...mcm2 menu ada dan sedap2 belaka....
npk meriah suasana iftar ni dan ada sumbangan utk anak2 yatim...time ni bolih lah gantung periuk ye ziela...
nampak sedap acar buah tu..npk berkilat...rajin ziela wat acar ye...akak ni malas sikit bab ni,sbb xde org nk makan kat umah...tapi akak sorang je suka makan....
re: oooooo anak2 yatim.... cian kan..................
acar ni sedap kalau makan ngan nasik minyak kan... cam kenduri tu....
baru ummmppppphhh.... hehehehe......
re: haikal malam tu dia tido kul 11.30pm.. lepas tengok highlytown hero citer cartoon cam telur tu....
hehehehe... susah benor skrg ni dia nak tido.. cam mlm tadi habis handy manny kul 10pm dia dah ajak tido...
sbb skrg tak de lagi citer Thomas & fren.... dulu kalau ade thomas nak dia tunggu sampai habis thomas....
mama ler kena tunggu... sbb abah haikal selalu kalah... dok dpn TV 15 mnt.. dah tido.... tv tengok dia...
masih dalam mood raya lagi kan.......hujung minggu ni dah akhir syawal kan, masih ada lagi jemputan...gantung kuali lagi lah nampaknya saya minggu ni....
Salam kak... Seronoknye ada jamuan berbuka mcm ni...menu pun semuanye sodap2... Sure ada pikcas akak tgh q kat meja buffet tu kan...tapi yg mana 1 yer??? Arca buah tu nampak sedap lah kak...peveret hubby tu...
Salam Mamasya,
Salam perkenalan. Nak tanya pasal resipi nasi berlauk, dlm resipi ada bahan rempah gulai ikan & ketumbar, masa bila nak letak? Utk rempah gulai, ada jual kat kedai ke? Tak pernah nampak. Teringin nak cuba buat coz memang suka sangat nasi berlauk, menu wajib tiap kali balik ke kelantan Boleh email kat iaaini@yahoo.co.uk. TQ.
Tue 20-Oct-2009 05:21 Posted by:An
salam mamasya, dalam gambar nie...takde mamasya ker? saja nak menyakat nie...nak tengok mamasya kena tengok koleksi gambar aima yer... meriah betul makan2 kat Hicom nie
